《經濟參考報》記者從山東省海洋與漁業廳了解到,3月份山東水產品價格同比以漲勢為主,目前市場上總體貨源充足,交易平穩。
山東省海洋與漁業局的監測顯示,3月份除蟹類、海參均價同比出現下跌以外,其余產品均價繼續上漲。價格下降的海產品方面,梭子蟹均價下降7%,海參均價下降7.8%(去年同期均價為194元/公斤);上漲的海產品中,海水魚類均價上漲20.9%,蝦類價格上漲21.5%,貝類產品上漲16.9%,鮑魚上漲5.4%(去年同期均價為140元/公斤)。
此外,常規淡水魚類平均價格同比上漲23.7%,名優淡水魚類均價上漲22.9%。
據介紹,3月份山東淡水魚類整體價格上漲幅度較大,主要原因有:一是受去年干旱氣候影響,產量減少;二是受節日集中上市銷售影響,出塘量減少;三是立春后淡水魚主產區呈低溫氣候,魚類生長周期延長,上市量減少;四是養殖成本繼續上漲。
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