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據山東省畜牧獸醫信息中心對全省２５個集貿市場價格定點監測，山東牛羊肉價格繼續保持小幅上漲態勢，生奶和飼料糧價格均趨于穩定。
根據最新監測，１１月２１日－１１月２７日山東去骨牛肉價格為３８．４２元／公斤，環比上漲０．３７％，同比上漲１１．９５％；帶骨羊肉價格為４７．６４元／公斤，環比上漲０．８３％，同比上漲２０．９８％。牛奶價格為３．２４元／公斤，環比上漲０．００％，同比上漲３．５１％。牛羊肉價格連續數周一直保持小幅上揚的穩定態勢。
據山東省畜牧獸醫信息中心分析，前一階段，鮮奶消費旺季褪去和生奶產量季節性下降，導致生奶供求平衡的態勢被打破；隨著元旦、春節等節日的來臨，以及受飼料價格波動等因素影響，牛奶價格或將震蕩走高，但總體仍然呈現穩定態勢，漲幅不會很大。
飼料糧方面，上周山東價格趨于穩定。玉米價格為２．２７元，與上周持平，同比上漲１０．１９％；豆粕３．１８元，環比下降０．３１％，同比下降１１．６７％；小麥麩１．５８元，環比上漲１．２８％，同比上漲９．７２％；進口魚粉１２．０４元，環比上漲０．０８％，同比下降３．９１％；生豬、蛋雞配合飼料環比持平，肉雞配合飼料環比下降。
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