11月22日，光明乳業收購的新西蘭信聯公司2號工廠竣工投產，但這起被光明乳業總裁郭本恒稱為“閃婚”的海外并購似乎沒有給消費者帶來多少喜悅。因為從12月起，華東地區光明乳業旗下十幾款“送奶到戶”的產品將平均上漲3%。這是自今年2月以來光明乳業第二次上調產品價格，同時也引起不少猜疑：企業的競爭力應當體現在提高物美價廉的產品，而不是為轉嫁成本而頻頻漲價。
　　記者23日致電光明客服被告知，下個月開始，瓶裝、杯裝、袋裝在內的部分配送奶產品，平均漲幅約3%，其中瓶裝奶和袋裝奶上調0.1元，涉及整個華東地區。漲價品種還包括新鮮牛奶和酸奶，以及紙杯的暢優酸奶等，盒裝產品價格暫時還沒有變動。
　　光明乳業公關部有關人士表示，今年以來生奶價格一直處于上漲狀態，漲幅在8%以上，給光明帶來了非常大的成本壓力。光明已經盡量通過優化產品結構和供應鏈消化成本的上升，但為了維持正常的運營，此次上調部分產品價格，調整幅度平均在3%左右。
　　上海市奶業協會副秘書長曹明是告訴記者，從年初至今，根據上海市奶價協商機制成本測算，已經提價了兩次，目前上海市原料奶的基礎價格是3.77元，如果蛋白質等指標稍優一些的原料奶價格可高達4.2或4.3元，而光明乳業的收奶價格通常在4.3元左右，所以此次漲價也在情理之中。
　　但據知情人士透露，光明乳業此次調價還與不久前的一次“斷奶”事件有關。有消息稱，10月31日，物流公司部分工人因對“低工資”以及“高負荷”工作狀態不滿而停工，導致第二天上海部分區域光明鮮奶斷供，涉及近百萬戶。這也導致了上海市消保委當周受理的乳制品投訴陡然增加。
　　光明乳業公司在其官方網站上的說明稱，“由于月末業務量大，物流原因，導致沒有及時裝載牛奶送出”，對于“送奶工鬧情緒”的傳聞，光明方面也予以否認。而對于此次上調部分產品價格，光明乳業公關部有關人士也堅決否認與之有關。
　　一位乳業分析師告訴記者，送奶的物流成本沒變，原奶價格上漲也已經被上一次提價消化掉了，按理說光明乳業沒有再度漲價的理由，此次漲價很讓人懷疑是光明轉嫁成本，讓消費者買單。由于目前上海有訂奶業務的僅光明一家，所以有提價的底氣。而在超市和大商場里，同類產品較多，競爭激烈，所以光明乳業不敢提價。
　　光明乳業公布的2011年三季報顯示，由于新西蘭業務的大量借款，公司的財務費用同比增長162.18%，資產負債率已達61%，現金狀況嚴峻。
　　東方證券出具的報告指出，造成財務費用增加的主因是，光明乳業去年以3.82億元人民幣收購了信聯公司51%的股權，收購資金主要來自美元借款。與此同時，今年上半年新西蘭公司又增加超過2億元的銀行貸款，兩者疊加產生了大量的利息費用。
　　海通證券也指出，光明乳業公司的冷鮮乳品占比相對較大，經營模式以直銷商超為主，該模式導致公司的應收賬款較多，對資金的占用較大。公司未來直接依靠商超渠道的快速發展需要有充足的營運資金支持。
　　而為了降低公司的財務風險，光明乳業10月10日公告，擬向不超過10名的特定對象非公開發行股票不超過1.78億股，發行價格不低于8元/股，擬募集資金總額不超過14.21億元，所募資金將用于投資閔行馬橋光明乳業工業園區建設項目。
　　東方艾格農業咨詢公司乳業專家陳蓮芳表示，目前蒙牛和伊利占據了全國乳業市場的大半江山，尤其是是在常溫奶方面，具有一定的競爭優勢。而光明乳業的主戰場在華東地區，很難攻進其他省份城市，其核心競爭產品——巴氏奶的物流運營成本相當高，而在常溫奶市場，受蒙牛、伊利的影響，光明乳業的競爭優勢并不突出，銷量也很有限。雖然今年以來光明已經在著力發展常溫奶這個領域，但其在全國性的品牌建設上還是不夠，因此在短期內很難看到業績上的突破。
　　上述乳業分析師告訴記者，光明乳業“斷奶”事件也暴露了其物流環節投入不足的軟肋，其實完全可以把送奶這部分物流轉包出去，這樣既利于降低物流的風險，也有利于減少人工成本。