自２００８／０９榨季起，國內食糖連續三年減產，糖市供不應求，糖價一路高歌猛進。日前在海南省海口市舉行的“２０１１／１２年制糖期全國食糖產銷工作會議”透出消息，２０１１／１２榨季，國內各個食糖主產區都將實現不同程度增產，國內食糖連年減產的勢頭有望得到扭轉。食糖恢復增產，高位運行的糖價到底還能堅挺多久？
國內食糖連續三年減產后首現增產“曙光”
在國內食糖連續三年減產的背景下，２０１１／１２榨季產量早就成為各方關注焦點。１１月１日—２日，在南方各主要食糖產區即將全面拉開開榨序幕之際，
“２０１１／１２年制糖期全國食糖產銷工作會議”（以下簡稱“海南糖會”）在海南省海口市召開，新榨季產量終于揭開面紗。
廣西食糖產量占全國總產的６０％以上，其產量的增減對國內食糖產量影響舉足輕重，一直以來都是業界關注焦點。受今年年初低溫陰雨寡照天氣影響，廣西糖料蔗長勢一度不如預期，業界看淡廣西新榨季糖產量的聲音從今年上半年開始就一直不絕。
但在１日召開的“海南糖會”上，廣西糖業協會理事長農光的表態打消了各方疑慮。農光表示，２０１１／１２榨季，廣西甘蔗種植面積比上榨季增加４０萬畝，達１５６０萬畝。同時，國慶期間強臺風“納沙”和“尼格”的到來，雖然給北海、防城港等蔗區帶來損失，但補充了水分，對糖料蔗后期生長促進作用較大。農光預計，新榨季廣西食糖產量將比上榨季略增，“如果后期沒有自然災害，食糖產量可能會超過７００萬噸。”農光表示。
云南、廣東、海南等地糖業協會負責人在此次會議上同樣看好各自產區新榨季食糖產量。云南糖業協會理事長鄧毅表示，２０１１／１２榨季云南全省甘蔗種植面積增加６０．７１萬畝，預計食糖產量可能達到２１０萬噸以上，這將比２０１０／１１榨季產量高近４０萬噸。同時，廣東、海南兩產區新榨季食糖產量分別為１００萬噸、３０萬噸，相比去年都有一定幅度增產。
中國糖業協會常務副理事長賈志忍２日在會上表示，預計２０１１／２０１２榨季全國食糖產量為１２００萬噸，加上進口和國儲拋售，國內食糖市場供求將基本平衡，價格相對穩定。
雖然目前還處于開榨初期，新糖產量增減的不確定性依然很大，具體供應量必須到明年４月收榨后才能定論。業內分析師表示：“開榨初期各個糖協發布的估產數據高于去年，釋放的信號積極強烈，這說明國內糖業終于迎來增產“曙光”。
供需矛盾緩解 “糖高宗”走向何方？
在今年３月南寧舉行的“廣西糖會”上，中國糖業協會常務副理事長賈志忍對２０１０／１１榨季供需形勢的判斷至今令不少業內人士記憶猶新——“供需過偏緊，供給量即消費量”。２０１０／１１榨季，國內食糖產量僅為１０４５．４２萬噸，業界預期市場供需缺口高達２５０萬—３００萬噸。
事實上，不僅２０１０／１１榨季存在巨大的供需缺口，自２００８／０９榨季國內食糖產量從前一榨季的１４８４．０２萬噸高位下滑，進入減產周期以來，供需缺口一直存在。
供需基本面主導，兼之游資推波助瀾，國內糖市走出了一波快速上漲行情。統計顯示，國內糖價從２００８年１０月的２８００元／噸一路飆升，到今年８月產區報價曾達到７８００元／噸，銷區報價更是一度突破８０００元／噸關口。原本“甜蜜”的白糖由此成為令不少人眩暈的“糖高宗”。
然而，隨著新榨季增產預期的增強，“糖高宗”一路“攻城略地”的鋒芒難繼。從現貨市場看，今年中秋、國慶消費旺季過后，市場消費減弱，業界增產呼聲日高，糖價一路回調，目前產區報價降至７２００—７３００元／噸左右。同時，受全球食糖預期增產以及國內宏觀經濟基本面等多重因素影響，１０月下旬鄭糖曾出現自由落體式的暴跌，雖然之后在歐債危機暫緩等利好因素刺激下走出了一波強勁反彈行情，但目前市場依然偏弱。
此次“海南糖會”各產區糖業協會公布的增產消息更是對“糖高宗”形成了當頭一棒。1日各主要食糖產區預估產量公布后，市場立即看淡新榨季糖價走勢。多家期貨公司預期新榨季糖價走高空間已非常有限，《經濟參考報》記者采訪的多位糖業分析師也都認為糖價走高動力不足。
浙江永安期貨分析師王哲表示，國內食糖增產將縮小國內市場產需缺口，加上國儲糖的投放及進口糖，新榨季國內食糖供需“幾乎沒有缺口”，游資炒作概率降低，預計糖價將處于６０００－７５００元／噸區間震蕩。
國家發改委經貿流通司副司長劉小南也表示，上兩個榨季國內糖料價格漲幅較大，雖然其中有補償性回升的成分，但糖價回升至當前水平后，已經處于相對合理區間，新榨季國家宏觀調控將首先保障市場供給，同時把市場價格保持在合理區間，既要防止價格過度上漲，也要關注價格下行壓力。
食糖增產 能否打破“增產不增收”魔咒？
“２０１１／１２榨季，從產業發展周期來看，可能有一定的轉折意義。”劉小南如此表示。
而更多業內人士則更為明確地指出，按照糖業發展“３年一循環”的規律，國內糖業或將從新榨季開始步入增產周期。但在國內食糖消費量相對穩定的情況下，國內糖業能否打破“增產不增收”魔咒？
以廣西糖業發展為例。２００６年至２００８年是廣西甘蔗持續增產的３年，但由于糖價長期處于低位，導致行業利潤連年下滑；２００９年至２０１１年，廣西食糖產量連續減產，制糖企業卻因國內糖價節節攀升而獲利頗豐。
“糖業增產不增收”引發產業可持續發展隱憂。王哲表示，正是出于對“增產不增收”的擔心，部分制糖企業提高甘蔗單產積極性不高。而在國內甘蔗擴種面積有限的情況下，甘蔗單產較低正是制約我國糖業發展的重要瓶頸。
但從目前看，業界對增產帶來的產業發展前景表示樂觀。有分析師認為，新榨季國內糖價雖然走高乏力，但目前國內供需缺口依然存在，加上國家宏觀調控，糖價大幅下跌的可能性也不會太大。國家發改委農經司副司長方言1日在“海南糖會”上的發言透露出抓好糖料生產促進產業深層次發展的積極信號。她表示，將抓好甘蔗品種的研究，加快糖業機械化生產，加大對糖料生產基地的扶持力度，并抓好技術服務，提高科技貢獻率等。業界認為，這或將成為今后我國糖業打破發展瓶頸，實現長遠健康發展的必由之路。
