聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）總干事迪烏夫１７日說(shuō)，每年全世界必須在農(nóng)業(yè)和相關(guān)行業(yè)增加８００億美元的投入，以保證到２０５０年世界糧食供應(yīng)充足。
    迪烏夫當(dāng)天在出席位于意大利首都羅馬的糧農(nóng)組織總部舉行的２０１１年世界糧食日慶祝活動(dòng)時(shí)說(shuō)，近２０年以來(lái)，對(duì)農(nóng)業(yè)的忽視和投入不足使得上漲而波動(dòng)的糧價(jià)對(duì)窮人的生活造成了破壞性的影響。全世界擁有足夠的知識(shí)和資金以保證所有人的糧食安全，現(xiàn)在是付諸實(shí)踐的時(shí)刻。
    當(dāng)天的２０１１年世界糧食日慶祝活動(dòng)由總部位于羅馬的三家聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)——糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署和國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金（農(nóng)發(fā)基金）共同舉辦。今年世界糧食日的主題是“糧食價(jià)格——走出危機(jī)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定”。這三家聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人和聯(lián)合國(guó)副秘書(shū)長(zhǎng)巴切萊特出席慶祝活動(dòng)并致辭。
    農(nóng)發(fā)基金總裁恩萬(wàn)澤表示，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的嚴(yán)重忽視導(dǎo)致“非洲之角”地區(qū)近來(lái)出現(xiàn)嚴(yán)重的糧食危機(jī)，造成了巨大損失。實(shí)際上，能夠幫助農(nóng)民提高抵御氣候和其他因素沖擊的措施和方法并非不存在。對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期投資是確保悲劇不再上演的關(guān)鍵，投資不能全部依賴(lài)國(guó)際援助，各國(guó)政府也必須進(jìn)行投入。
    巴切萊特在致辭中表示，包括女性農(nóng)民在內(nèi)的婦女面臨貧困和歧視，是導(dǎo)致糧食不安全現(xiàn)象的重要原因。鑒于婦女對(duì)于保證糧食安全意義重大，在制定農(nóng)業(yè)政策、落實(shí)農(nóng)業(yè)投資、進(jìn)行相關(guān)貿(mào)易時(shí)必須優(yōu)先考慮婦女的需求和權(quán)利，以便實(shí)現(xiàn)“走出危機(jī)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定”。
    世界糧食計(jì)劃署總干事希蘭同樣強(qiáng)調(diào)了婦女對(duì)于保證糧食安全的關(guān)鍵作用，她認(rèn)為“婦女是對(duì)抗饑餓的秘密武器”。
    糧農(nóng)組織自１９８１年起，將每年的１０月１６日定為世界糧食日，以引起人們對(duì)世界糧食短缺問(wèn)題的重視，敦促各國(guó)政府采取行動(dòng)增加糧食產(chǎn)量。