福州市物價局采取多項措施平抑物價，據物價部門對超市、農貿市場等地方商品價格監測，主要副食品價格下降明顯。
    據介紹，福州市物價部門對市場價格加強了監測預警，重點監測糧、油、肉、蛋、菜等居民生活必需品，實行一日一報制度，以便物價部門及時掌握和了解市場行情，準確把握價格運行走勢。
    同時，福州市物價局加大市場價格巡查力度，實施蔬菜、豬肉價格協商機制，防止出現經營者惡意囤積、哄抬價格、串通漲價等價格違法行為；加大價格調節基金征收力度，確保應征盡征，發揮價格調節基金調控價格、平抑物價、穩定市場的作用。
    另外，福州市物價局實施社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制政策。擴大補助受益對象，保障低收入群體基本生活，減輕價格上漲對低收入群眾生活的影響。