受到利好外部市場、美國糧食主產區不利的天氣形勢以及出口需求的綜合影響，芝加哥期貨交易所15日玉米、小麥、大豆三大品種連續第四個交易日上揚。
　　當日，玉米市場交投最活躍的12月合約上漲5.5美分，收于每蒲式耳7.2美元，漲幅為0.8%。小麥12月合約上漲9.25美分，收于每蒲式耳7.415美元，漲幅為1.3%。大豆11月合約上漲16.5美分，收于每蒲式耳13.5125美元，漲幅為1.2%。
　　分析人士表示，隨著市場風險偏好回升，當日美元大幅回落、紐約股市繼續走強，對于谷物市場行情起到明顯提振作用。
　　天氣預報顯示，艾奧瓦州東部以及伊利諾伊州中西部未來十天溫度及降雨量均不及預期，令市場人士擔憂作物質量將因此進一步下滑。
　　小麥方面，沙特阿拉伯周末購買了66萬噸澳大利亞、歐盟、加拿大及美國小麥。林恩集團分析師杰羅德·基特表示，此次交易的售價略高于市場預期，對于市場情緒有極大提振。
　　同日，世界銀行發布的全球《食品價格觀察》報告顯示，飆升的食品價格對發展中國家，尤其是對貧窮國家繼續造成風險。世行報告指出，今年7月份，全球食品價格整體同比上漲33%，其中，玉米期貨價格上漲84%，食糖價格上漲62%，小麥上漲55%，豆油上漲47%。報告認為，7月份的原油價格同比上漲45%，這影響了食品生產成本和化肥價格。
　　報告還顯示，今年4月至7月，食品價格整體比今年2月份的水平下降5%，不過，一些糧食期貨價格仍然劇烈波動，例如大米價格自2月到5月有所下降，但在5月后再度上漲。
　　目前，“非洲之角”正遭遇嚴重糧食危機。該地區包括吉布提、埃塞俄比亞、厄立特里亞、肯尼亞、索馬里、蘇丹、烏干達等東非國家，長期面臨糧食短缺問題。去年以來，這一地區遭遇60年一遇大旱，截至今年5月初雨季過半時，非洲之角國家降水量僅為往年正常值的5%至50%不等，約1000萬人受災。據聯合國公布的最新統計數據，該地區有370萬人需要緊急人道主義援助。