湖南省新發布的一份中國食用油行業知識產權預警報告顯示，目前在我國擁有食用油發明專利技術最多的十個機構中，有8個是跨國企業，其中有4個是日本企業。這些具有前沿意義、技術含金量很高的專利技術，可能在不久的將來成為蠶食國內食用油利潤的利器。
    湖南省內一些關注知識產權的律師組成的輝明知識產權團隊，在過去5個月時間里梳理、統計了我國食用油領域已經申請的專利技術。“得出的這個結論，讓我們感到觸目驚心。”這項研究的帶頭人黃輝明律師介紹說。
    輝明知識產權團隊介紹，食用油行業的專利中有95.6%是發明專利，技術含量很高，且都集中在食用油的生產制造領域。國家知識產權局專利復審委員會調研員朱文廣談到，國外一些企業正是專注研究國內企業的發展路徑，并針對國內一些產業的現狀展開技術攻關，并最終通過知識產權制勝。這在DVD行業、軟件行業都已有突出體現。
　　據介紹，我國食用油的很多發明專利，雖是目前生產企業還沒有用到的，但隨著產業技術升級，也許難以避開其中的一部分技術。有業內人士因此呼吁，我國食用油企業不應忽視國內DVD行業被迫向國外跨國企業繳納專利費的教訓。
    實際上，目前我國食用油產業已面臨嚴峻的跨國競爭。據統計數據顯示，我國97家大型油脂企業中有64家已被外資參股控股。黃輝明介紹，對國內食用油十大品牌的商標注冊信息分析后，發現一些在國內積極申請食用油發明專利的外資企業，同時也在積極開展多品牌商標布局。 僅日本花王株式會社在中國的注冊商標就達到1738個。如果這些跨國公司將來在知識產權技術上組建如同DVD行業一樣的戰略聯盟，可能對中國食用油行業的知識產權安全形成較大沖擊。