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[關注]網民:整治違規食品添加劑需要制度保障
2011-04-26   作者:記者 于璐/整理  來源:經濟參考報
 
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    據報道,國務院食品安全辦公室等九部門日前聯合發布公告,要求嚴厲打擊食品非法添加行為,嚴格規范食品添加劑生產經營使用。網民對九部委的聯合行動表示支持,同時認為,制度完善和標準化建設十分關鍵。

  集中整治讓百姓看到福音

  網民“法眼”說,中央領導下決心整治食品安全問題,這是人們的福音。食品添加劑原本只限于對應食品的穩定性,然而現在食品添加劑的使用已泛濫成災,提高食品豐澤要用,偽裝食品等級也要用,甚至為了壓秤也要用。這些食品添加劑純粹是一種商業謀利,食品添加劑的使用者,一般只關心其對食品的作用,而對人體的作用,特別是對人體長期的累計作用無人理會。這是對生命的蔑視,必須嚴厲打擊。
  署名“踏浪飛鴻”的博客文章說,日前相關部門出臺了關于嚴格管理食用添加劑的通知,通知中體現了對食品安全零容忍的態度。這是一個好的開端。食品安全監管是個涉及全國人民生命健康的良心活,必須當作大事要事來抓。我們期待著政府出實招,下猛藥,揮重拳,像打擊毒品一樣打擊食品行業中的敗類,像監管嗎啡類藥品一樣管理食品市場,讓民眾吃上安全飯、放心菜。

  健全制度堵住“黑心財”

  網民“教育技術082”說,我們必須健全完善各項法制,切實做到“有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究”,切實轉變職能部門工作作風,只要這些做到了,那些“黑心”的家伙縱使想發“黑心財”,也無“用武之地”;只要這些做到了,老百姓才能放心。
  署名“踏浪飛鴻”的博客文章說,在食品安全問題上,良心固然重要,但更重要的,在于政府有沒有專門的負責機構,政府的專門機構,有沒有真正負起監管的責任。這才是食品安全事件能不能得到徹底解決的關鍵所在。
  大洋網署名“李龍”的文章說,實事求是地說,針對食品安全,我們不缺嚴刑峻法,但為何“食品安全問題仍然比較突出”?說白了,是監管出了問題,是“法不責眾”的心理在作祟。法律得不到執行,再多的嚴刑峻法自然會淪為擺設。一些監管部門要么被動應對,要么互相推諉。更關鍵的是,等到問題發生了,也不見有部門、有相關官員為此負責。

  標準欠完善是“短腿”

  國家相關通知要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準,2011年年底前要制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
  有網民說,整肅食品添加違規行為,必須及時出臺相關國家標準,為“有法可依”奠定基礎。國家標準應使各利益攸關方互相監督、互相牽制,使消費者、企業、政府在這一標準下形成有機整體。企業應在國家標準上及時制定更為嚴格的行業標準,這也是切實提升國際競爭力的前提。
  署名“鄒雷剛”的博客文章說,在我國,食品添加劑存在的另外一個問題就是由于標準對食品中的添加劑殘余量沒有嚴格控制。
  署名“踏浪飛鴻”的博客文章說,為整肅中國食品市場,應采取這樣幾個措施:第一,國家成立單一職能的食品安全監管部門,所有涉及食品安全的事情,包括營業執照審批、吊銷,企業和作坊衛生環境考查、檢查,食品加工中的檢測,監督,市場準入手續的審批等等,一律由該部門全權負責。第二,嚴禁各種有毒食品添加劑的生產和銷售,嚴禁劇毒農藥、有害化肥的生產和銷售。第三,嚴禁農民在種植作物時使用劇毒農藥和有害化肥。第四,嚴禁個體和企業在食品加工中添加化學添加劑。第五,嚴禁任何企業和個人生產激素類、催熟類、促長類等化學添加劑。第六,嚴把化學藥劑廠的市場準入關和市場流通關,嚴禁化工原料被用于食品加工之中。第七,構建全民參與的監管體系。建立舉報網站,設立舉報電話。

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