來自農(nóng)業(yè)部的數(shù)字顯示，4月20日，菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為178.9，比3月28日的182.2有所下降，如果從具體的蔬菜來看，降幅更顯著。
3月26日-4月2日一周，卷心菜批發(fā)價為每公斤1.02元，比上周下降9.6%，比去年同期下降38.4%。而此前一周，卷心菜價格已經(jīng)環(huán)比下降了5.7%。
卷心菜收購價暴跌甚至引發(fā)山東濟南唐王鎮(zhèn)一名菜農(nóng)因虧本而自殺。但是，據(jù)本報記者了解，相對連續(xù)下跌的田地價格，卷心菜的終端銷售價格卻并不低迷。
4月20日，北京4環(huán)外一家農(nóng)貿(mào)市場的卷心菜叫價0.8元/斤。而河南淮陽縣西王莊助農(nóng)種植專業(yè)合作社王德宇告訴記者，卷心菜在田地出售時只能賣到0.1元/斤，甚至更低。
“今年價格低，可能與種植面積增加有關(guān)。去年的收購價是0.3元/斤，不少菜農(nóng)掙了錢。”王德宇說。
針對上述情況，國家發(fā)改委正計劃采取措施減少農(nóng)產(chǎn)品進入超市的環(huán)節(jié)，在各大城市建立平價超市，減少農(nóng)產(chǎn)品的中間流通成本。
“建立平價超市和商店，減少中間流通費用，這是勢在必行的。”國家發(fā)改委農(nóng)業(yè)司副司長方言在4月19日的《農(nóng)村經(jīng)濟綠皮書》新聞發(fā)布會上說。
去年價高今年暴跌
蔬菜價格似乎坐上了過山車。
去年3月22日，北京市八里橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場卷心菜價格為1.6元/公斤，同比漲幅為33%。今年3月22日，這里的卷心菜價格僅為0.85元/公斤，同比下降47%。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場統(tǒng)計部主任劉通告訴記者，蔬菜價格的一個怪現(xiàn)象是，一旦某一品種在一個地區(qū)因種植增加出現(xiàn)滯銷，這一品種在其他地區(qū)的價格也會不斷下跌，進而滯銷。“因此不排除這次會出現(xiàn)較大區(qū)域的個別蔬菜品種價格下跌的情況。”
卷心菜這一波收購價下挫正是源自種植面積大幅擴大。
王德宇告訴記者，卷心菜從去年8月份就可以種植，越冬可以不斷收割，快的話，不到3個月就可以上市，每畝產(chǎn)量在8000斤左右。“本地圓白菜(卷心菜)普遍出現(xiàn)虧損或者沒有掙錢的情況，但是如果種得好，每斤能賣到1毛錢還是可以不虧本。”他說。
遭遇尷尬的不僅僅是卷心菜，正處于大豐收階段的大白菜也不例外。記者獲悉，今春大白菜普遍出現(xiàn)無人收購的情況。“即使只要幾分錢出售也可以，但是沒有人來買。”湖北仙桃一位農(nóng)民說。
與卷心菜遭遇類似，大白菜收購價走低，終端銷售價卻仍然堅挺。統(tǒng)計局公布的數(shù)字顯示，4月1-10日，全國50個城市大白菜價格為1.83元/公斤，同比上升1.7%。
農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)還是太多
菜農(nóng)因收購價暴跌而虧本，消費者卻沒有得到價格實惠。
上述北京4環(huán)外某農(nóng)貿(mào)市場一位銷售人員告訴記者，目前銷售的卷心菜，有進價0.4元/斤，賣0.8元/斤的；也有進價0.3元/斤，售價0.4元/斤的。“品種不同，價格和利潤都不一樣。”
此前，有關(guān)部委經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，普通黃瓜在冬季的大棚生產(chǎn)出售時，價格為1元/斤，但是經(jīng)過多次中間環(huán)節(jié)，到了超市，可以賣到6元/斤。
為此，國務(wù)院常務(wù)會議已經(jīng)多次提出要減少農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)。
目前，已經(jīng)有地方在進行農(nóng)產(chǎn)品直接進入超市減少中間流通環(huán)節(jié)的試點。比如廣東利用價格調(diào)節(jié)基金，扶持5萬畝蔬菜大棚建設(shè)，并支持冷藏設(shè)施、平價商店等建設(shè)，并期望最終形成全面覆蓋生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售環(huán)節(jié)的價格調(diào)控監(jiān)管長效機制。
國家發(fā)改委對廣東的試點進行了調(diào)研。廣東地方人士匯報稱，在惠州投入1000萬元建了平價市場，把過去蔬菜生產(chǎn)-收購商-區(qū)域市場-批發(fā)市場-二級批發(fā)市場-農(nóng)資收購的6個環(huán)節(jié)，減除了3-4個環(huán)節(jié)，假設(shè)每個環(huán)節(jié)是10%-20%的利潤，可以降低20%-30%的流通成本。
國家發(fā)改委整體上認(rèn)可了上述試點的探索。不過，發(fā)改委一位權(quán)威人士指出，“這個方法整體是對路的，只是最好不要用價格調(diào)節(jié)基金，因為這個基金不能用于建設(shè)，否則就是建設(shè)基金了。”
國家發(fā)改委認(rèn)為，讓農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品直接進入超市，有利于最終消費價格相對降低，也有利于農(nóng)民獲得比田地出售農(nóng)產(chǎn)品更高的收益。
北京工商大學(xué)經(jīng)濟管理系主任梁小民則認(rèn)為，要減少農(nóng)產(chǎn)品進入超市或者農(nóng)貿(mào)市場的中間環(huán)節(jié)，核心還在于將各種攤位費減免；高速公路的各種收費也應(yīng)該免除。“這些費用都實實在在的反映在農(nóng)產(chǎn)品價格中，特別是各種壟斷收費。”他說。