中國證券報記者春節期間實地探訪河北、河南、山東、安徽四省部分地區發現，盡管各地旱情嚴重程度不一，抗旱工作面臨水利設施不完善、農資價格上行等挑戰，但當地政府均全力組織抗旱，如果春灌到位，旱情對糧食生產的負面影響就會降至最低。目前斷言全年糧食減產為時尚早。
盡管如此，受最近數月全球主要糧食生產國頻發暴風雪、洪澇、干旱等自然災害影響，資本市場投資者擔心全球糧食減產、糧價大漲。在國內期貨市場，強麥1109合約9日收盤突破3000關口，創下歷史新高；A股方面，在市場整體走弱的情況下，農業板塊走勢強勁，多只股票漲停，申萬農林牧漁指數漲3.05%，位居各行業指數首位。國際期貨市場方面，美國芝加哥商品期貨交易所小麥期貨大漲，創下兩年半來新高。而聯合國糧農組織報告指出，全球食品價格指數連續7個月上漲，今年1月全球食品價格指數達231點，創歷史新高。
河南 喜雪雖至 旱情未解
□本報記者 韓曉東 河南周口報道
“自從去年10月以來滴雪未下，我種地種了幾十年，這種情況還是第一次出現�！焙幽鲜≈芸谑泻l的老農李振8日對中國證券報記者說。
可喜的是，除豫北的安陽等局部地市，先前旱情嚴重的河南省絕大部分地區9日迎來久違的降雪。分析人士認為，這尚不能從根本上緩解今冬旱情。夏糧的后續長勢，還有賴于春季雨量和水利澆灌的展開。盡管目前斷言今年糧食可能減產為時尚早，但資本市場已有所反應，農產品股票和期貨品種近期明顯走勢強勁。
冬旱歷年罕見
河南省是我國最大的糧食生產省份，周口市糧食總產量約占全省的十分之一。對于持續數月的旱情，上文所述的李振回憶，當地往年冬天雖然也經常干旱，但一般會下幾場雪，今年的情況特別罕見。如果再有20天不下雨，地里的麥苗就會全部枯死。
從扶溝縣、商水縣等多處農田情況來看，地里麥苗的顏色青中泛黃，但大部分田地尚未發生土地龜裂、禾苗枯死情況。當地農戶反映，目前飲用、澆灌用水仍然充足，開春氣溫回暖后準備抽水澆地。
“現在的溫度低，人工澆灌后容易上凍，會對小麥生長造成不利影響。春節過后如果還不下雨，政府就將組織大規模的澆灌�！敝芸谑写▍R區政府某負責人8日對中國證券報記者表示。
“瑞雪知時節，當春乃發生�！痹谥袊C券報記者采訪過程中，河南省于9日迎來了一場久違的降雪。上午10時許，周口市下起了中雪，降雪量在全省來講并不算小。但該市胡集鄉農戶新寺表示，“已經旱了幾個月了，這點雪量還是不夠。即便今天的雪下上一整天，過上七八天麥地還是會干，到時候仍然需要澆灌和抗旱�！�
“別看旱了這么久，如果春天下兩場雨，夏天里照樣能收好麥子�！焙l另一農戶的態度則較為樂觀。他對記者表示，各家各戶的田地情況不同，自己家的麥子目前長得還可以，但村南一些土壤較差的麥地已經出現龜裂現象。
當地的蔬菜生長情況并未受到嚴重影響。目前不少農戶采用塑料大棚種植蔬菜，既保溫又利于澆灌�！稗r村的菜價和城市不一樣，在這邊都是由菜農直接賣給農戶，價錢高了賣不出去。城市里的菜雖然賣得貴，但很多進菜渠道都被壟斷了，我們的菜雖然便宜，但很難運進去。”當地一些農戶表示。
水利設施作用關鍵
從河南省以往情況看，如果一百天沒有雨，小麥大量減產甚至絕收的可能性就很大。而在2月9日之前，河南省已連續100多天沒有雨雪，小麥能維持目前長勢難能可貴。
今年河南、山東等干旱省份糧食生產也有一些有利因素。首先是去年秋末降水較為充沛，大部分耕地的底墑較好，冬小麥苗情屬于較為樂觀的年份。其次是地下井、水渠以及河流水量并未枯竭，大部分農地春灌用水有保障。再次是農田水利設施起到了防災減災的作用。
“這個村原先總是發生澇災，1975年興修汾河水壩后，再也沒有出現過那種情況，政府在這方面做了大好事�！鄙衔奶岬降暮l老農李振說道。周口市的不少水利設施是上世紀70年代興修的，而在過去的二三十年中，水利工程基本處于停建失修狀態。
對于部分地區水利設施失修的狀況，國家日前已決定加強水源建設和調度，抓緊檢修維護農田機井、泵站等水利設施，因地制宜增建抗旱應急水源工程。
華泰聯合證券發布的研究報告認為，2009年冬小麥產量并未因干旱天氣而減產的一個重要因素在于救助措施得力。自2008年以來，我國的水利固定資產投資力度明顯加大，且2011年農田水利建設的投入還將明顯增加。
豐減產尚無定論
對于目前的旱情，當地人士認為，盡管河南省9日迎來了降雪，但農地總體仍然處于干旱狀態，接下來的氣候狀況甚為關鍵。但目前得出今年糧食總體減產的結論為時尚早。
華泰聯合證券報告還認為，目前我國小麥的庫存消費比處于較合理的水平，且趨勢呈上升態勢。但與2009年旱災不同的是，當前市場資金充裕，商品價格上漲的環境已經形成。對于糧食這種幾乎無需求彈性的商品而言，一旦有相關催化因素，就容易形成價格上漲的預期。
中銀國際發布的研究報告認為，旱災對資本市場的影響可以從以下三個方向進行考慮：首先是災害所帶來的負面影響，包括災區農業減產以及化肥用量的下降、災區旅游業受損以及部分工業品受水、電供應制約產生的減產。第二是節水抗旱以及隨后進行的水利工程建設，對相關行業產生的帶動作用。第三是災害損失引發的替代效應，以及對未受災公司產生的正面影響。
山東 旱情歷史罕見 開始實施澆灌
□本報記者 盧錚 山東諸城報道
“去年處暑以后就沒怎么下過雨，地里旱得厲害�！鄙綎|省諸城市徐洞村村民王永財說，家里種了5畝小麥，很憂心。
春節期間，中國證券報記者在徐洞村看到，大部分小麥葉子干枯發黃，零星夾雜著綠色。一壟壟的麥田因為缺水而龜裂開來，裂開的口子可以插進兩個手指。
這只是山東200年不遇大旱的一個縮影。自去年9月開始，山東全省平均降水量只有12毫米，比常年偏少85%。在旱情可能造成糧食減產的預期下，以小麥打頭的農產品價格大步向前，稻谷、玉米、棉花、食糖等價格也持續走高。資本市場的農產品股票和期貨品種同樣表現搶眼。強麥1109合約9日收盤突破3000關口，創下歷史新高。
搶灌還等春暖
“根上并沒有干死，如果開春能及時澆上水，還是能活過來的，不過減產基本上是一定的了�！蓖跤镭斦f。
目前山東的旱情已是秋旱、冬旱連上春旱了。全省受旱麥田達3000多萬畝，重旱近400萬畝。隨著立春后蒸發量加大，到2月底再不下雨，全省氣象干旱將達到200年一遇，部分地區500年一遇。
2月7日，山東召開全省抗旱動員電視電話會議，啟動抗旱二級響應，開啟20多座黃河涵閘，深挖打井，各地破冰抽水搶灌。
為保障用水，山東各地要求節約用水，提高水分利用率。“省里要求微灌、噴灌，杜絕漫灌，臨近黃河的市縣已經開始開閘蓄水，保障農業用水�！币晃粎⒓涌购祫訂T會的人士告訴中國證券報記者。
但由于氣溫較低，魯中、魯南等很多小麥產區還沒有開始大面積實施澆灌�！斑^年這些天暖和點，這兩天又開始降溫。白天氣溫還行，夜里都零度以下�，F在澆灌，夜里就凍上了，小麥可能被凍死。一般澆灌都得出了正月，今年可能早點，也得等氣溫上升。”王永財說。
王永財介紹，“每畝地澆灌1個小時18塊錢，農業用水不要錢，這18塊就是人工和設備的錢。每畝澆上兩個小時就夠用�！彼f，當地農業主要以冬種小麥、夏種玉米為主。每畝地小麥收成大概一千多斤，加上100塊錢左右的糧食直補，剛夠種子錢、化肥錢和人工。秋后賣玉米的錢才算多少補貼點家用。“很多村里人不種糧食改種黃姜、大蒜等經濟作物，每畝能掙個萬把塊錢。種小麥也就是留點夠自己吃的糧食，辛苦一年賺個肚里�！�
警惕資金借機炒作
目前旱情對冬小麥的生產影響不大，但期貨市場對此反應強烈。分析人士指出，若旱情持續發展，容易造成下游農產品的搭車漲價，給通脹帶來壓力。
據期貨分析人士介紹，小麥占我國每年糧食總產量的20%以上，而冬小麥占全國小麥總產量的90%。1月小麥仍處休眠期，對水分要求不多，但如果立春后仍未降水，即出現春冬連旱，將嚴重影響夏糧生產，糧價勢必走高。
受全球小麥需求旺盛的支持和旱情擔憂，強麥期貨已回到高位。春節之后第一個交易日，強麥1109合約收盤突破3000關口，創下歷史新高。
當前已有大量資金屯兵農產品，期貨市場的波動不排除游資借助天氣因素炒作，農產品價格或出現大幅波動。
一位研究人士稱，在保障糧食儲備基礎上，今夏收糧季可能不會增加對小麥的收購，以平抑糧食價格。不過，玉米需求量持續大幅上升，大型糧食加工企業或將敞開收購玉米，預計今年玉米價格將上行。
河北 春灌如到位 增產應無憂
□本報記者 王穎春 河北寧晉報道
“最近幾個月確實比較缺水，但旱情會不會影響今年的糧食產量，關鍵要看春灌能不能跟得上。”在河北省寧晉縣大曹莊鄉，當地一位鄉鎮干部對中國證券報記者表示。
春節期間，中國證券報記者在產糧大省河北采訪發現，盡管該小麥受旱情況嚴重，但就此得出今年小麥產量必降的結論為時過早，如果春灌到位，小麥仍有可能實現增產增收。該省今年將強力推進農田水利建設。而受水利建設發力等因素影響，資本市場上的水利股表現頗為搶眼。
春灌尤為關鍵
一些寧晉縣大曹莊鄉農民告訴中國證券報記者，冬春少雨是當地經常遇到的情況。在冬麥拔節之前，并不需要大量灌溉，但立春拔節之后，小麥對水的需求量就開始大增。因此，每年2月下旬小麥開始返青之際，如果降雨較少，灌溉又沒有跟上，那么對當年糧食的產量就會產生較大影響。
寧晉縣主要農作物是小麥和玉米，年產量均保持在30萬噸以上，是河北省最大產糧縣，也是國家重要的商品糧生產基地。其中，大曹莊鄉下轄東鎮、南鎮、西鎮、北鎮、中鎮、小馬、周村七個行政村，人口5萬左右，當地農業主要以冬種小麥、夏種玉米為主。中國證券報記者在北鎮看見，因為缺水，田間壟頭土地表層已呈粉末狀，人踩上去再抬起腳來，便會揚起一小片灰塵。
上述鄉鎮干部說，2009年當地也是大旱，但因為灌溉及時，糧食并未減產。由于現在糧食收購已經敞開，所以今年的糧食收購價格將由市場供需狀況決定。
“雖然中央一號文件中提出要拿出土地出讓金的10%用于水利，但是像我們這樣的農業縣，土地出讓金總量有限，而像江南地區，土地出讓金很高，但農田水利需要的資金量又沒有我們多，如何平衡，還需要進一步的配套細則來界定�！痹撪l鎮干部說。
水利建設提速
大曹莊只是河北冬季小麥旱情的一個縮影。2010年11月至今，河北大部地區沒有有效降水，全省平均降水量僅有2毫米，比歷史同期偏少80%。如果春播期間沒有有效降雨，抗旱保春播任務十分艱巨。
在國家對小麥抗旱澆水每畝補助10元的基礎上，河北省、市、縣三級再緊急籌措資金5870萬元，對目前全省587萬畝受旱麥田每畝再給予10元的累加補助。
此外，河北省水利廳方面表示，2011年將強力推進農田水利建設，以41個小型農田水利重點縣、26個現代農業縣和6個節水示范縣建設為重點，進一步加大節水灌溉工程建設力度，新增節水灌溉面積將達到260萬畝。
中華糧網信息部分析師盧峰認為，從歷史數據來看，2009年我國小麥主產區旱災更為嚴重，然而當年小麥整體增產，且小麥主產區的單位畝產還略有上升。因此，目前各省普遍出現的旱情，只是給糧食減產帶來較大可能性，從而也給游資帶來可供炒作的預期。河北、河南、山東等幾個北方產糧大省，灌溉條件相對較好，如果灌溉措施落實到位，即便干旱持續，也不一定造成糧食減產。
安徽 抗旱遭遇多重挑戰
□本報記者 王輝 安徽利辛報道
2月9日，包括利辛縣在內的皖北大部地區迎來了一次期盼已久的降雪天氣，有望在一定程度上緩解持續多月的旱情。
春節期間，中國證券報記者在安徽利辛縣看到，在蔫黃的麥苗地，農民用最簡單的農機工具運水、澆水。盡管當地政府積極組織抗旱，但抗旱工作面臨水利設施不完善、外出務工人員多、農資價格上漲等挑戰，當地一些農民認為，今年夏糧收成不容樂觀。
全力抗旱
“如果沒有去年冬天新打的機井，現在給麥子澆水就得跑兩里地去運水了�！�2月1日上午，利辛縣城南王六莊正在地里澆水的農民王大平告訴記者。
2008年末、2009年初，當地遭遇罕見冬旱。而今年的旱情程度并不亞于兩年前那場近4個月無有效降雨的大旱。在兩年前的旱情中，當地政府對各鄉鎮的水渠管網等小水利設施進行了一定程度的整修，并開挖了一定數量的機井，這些水利設施在當前抗旱保苗中的作用正在顯現。
當地農機局的一位專家介紹，與兩年前相比，當地很多地方田間水利網絡已有所完善，一些投資少、見效快的小型應急抗旱水源工程，加上高產田等一些示范片的新建水利設施，在當前抗旱工作中發揮了重要作用。不過，受制于當地較為薄弱的經濟基礎，在大規模的旱情面前，這些水利設施依然遠遠不夠。
利辛縣委縣政府在2月2日大年三十下午召開各鄉鎮黨政一把手參加的抗旱保苗和春季田管會議，要求在原有水利設施不足的情況下，動員一切人力和財力資源抗旱。對于新購的小水泵等抗旱物資，當地政府一次性補貼200元。
多重挑戰
盡管當地積極抗旱，但水利設施的欠缺、大量農民工在外務工、農資價格上漲等因素給抗旱帶來了較大挑戰。
利辛縣坐落于安徽西北角，是一個典型的農業大縣和國家級貧困縣，全縣國土面積1950平方公里，耕地面積178萬畝，總人口147萬，其中農業人口135萬。
在今年的抗旱保苗過程中，當地農民普遍面臨柴油等抗旱物資價格上漲等難題，抗旱成本持續上漲。在當地城南、城西的多個村莊，一些農民表示，油錢太貴、又缺人手，抗旱存在不少困難。
比如，由于水利渠網難以遍及所有田地，大量麥田都需要用水泵澆灌。據當地農民測算，用外租的小水泵澆灌1畝地，大概需要30元，相當于30斤小麥。而現在農民一季小麥每畝純收入一般在100元至200元，這讓不少農民盤算抗旱保苗是不是劃算。
與此同時，作為皖西北一個典型的務工大縣，大量年輕勞動力外出務工，也在勞動力資源上給抗旱帶來較大影響。
對于2011年的夏糧生產，利辛縣農委一位負責人表示，截至目前，各項抗旱政策和人力、物力都得到了充分的落實和組織，相較2010年，當地夏糧生產還比較樂觀。不過，一些當地農民的態度較為謹慎。他們認為，冬旱之后，一些地塊的夏糧收成可能將有小幅度下降。