持續(xù)干旱給中國2011年糧食產(chǎn)量帶來威脅，并已引起國際市場的擔(dān)憂。
　　農(nóng)業(yè)部此前已經(jīng)表示，確保國家糧食安全，必須堅持立足國內(nèi)實現(xiàn)基本自給的方針，中國人的飯碗不能端在別人手里。
　　近日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（下稱FAO）發(fā)出警告稱，作為世界最大的小麥生產(chǎn)國，中國正面臨嚴(yán)重干旱，而這可能給世界糧食市場造成影響。
　　該組織同時也對中國一系列抗旱行動表示了贊賞。
　　中國科學(xué)院此前發(fā)布的報告也稱，2011年糧食再度增產(chǎn)有一定的難度。
　　來自股市方面的跡象顯示，干旱已加重了市場對糧食減產(chǎn)和漲價的預(yù)期，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)股上漲。
　　在近日舉行的“2011年中國經(jīng)濟(jì)預(yù)測發(fā)布會”上，中科院預(yù)測科學(xué)研究中心農(nóng)產(chǎn)品預(yù)測部副主任楊翠紅教授表示，對2011年中國糧食產(chǎn)量預(yù)測“需要我們重點(diǎn)關(guān)注”。
　　楊翠紅稱，根據(jù)多年經(jīng)驗，冬小麥經(jīng)過越冬期后的灌溉非常重要，相同條件的麥田，及時灌溉情形下，能比不灌溉時的產(chǎn)量提高10%～20%，如果出現(xiàn)旱情，灌溉的作用就更加明顯。
　　“我剛參加一個研討會，在會上大家對2011年的糧食問題極其擔(dān)憂。”北京航空航天大學(xué)教授任若恩說。但他認(rèn)為，2010年中國糧食增產(chǎn)2.9%。糧食連續(xù)7年增產(chǎn)為中國食品類價格的基本穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)。
　　中科院預(yù)測科學(xué)研究中心的預(yù)測也顯示，中國食品類產(chǎn)品供應(yīng)充足，不會出現(xiàn)由于供求失衡導(dǎo)致的物價上漲。但由于最近幾年勞動力、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和土地價格等上漲，將可能導(dǎo)致糧食、蔬菜等價格在2011年繼續(xù)上漲。
　　根據(jù)楊翠紅的測算，預(yù)計2011年我國的糧食播種面積將比2010年略有增加，如果不遇到嚴(yán)重的氣候災(zāi)害，糧食產(chǎn)量將比2010年增加50億斤以上，預(yù)計達(dá)到10980億斤左右，會實現(xiàn)2004年以來連續(xù)八年的增長。
　　這意味著，中國的糧食問題在2011年并不會給國際糧食市場造成大的壓力。
　　FAO表示，世界上傳統(tǒng)的糧食出口大國俄羅斯去年遭受高溫肆虐，澳大利亞則發(fā)生洪災(zāi)，這已經(jīng)在國際小麥?zhǔn)袌鲈斐烧饎印?BR>　　談到中國有可能被迫從國外進(jìn)口糧食時，F(xiàn)AO表達(dá)了一定的擔(dān)憂。
　　盡管中國官方目前還沒有公布2010年中國糧食進(jìn)口的具體數(shù)字，但有市場方面的消息稱，“中國去年的糧食進(jìn)口增幅達(dá)到大宗商品進(jìn)口增幅歷來之最”，而2011年的進(jìn)口量可能會進(jìn)一步增加。
　　對于中國的糧食進(jìn)口問題，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦近日在《求是》雜志上撰文指出，從中國國情出發(fā)，我們只能擇機(jī)適當(dāng)以進(jìn)口進(jìn)行品種調(diào)劑，不能依賴進(jìn)口。我們要努力保持水稻、小麥、玉米等主要糧食品種自給率在95%左右，保持國內(nèi)供需基本平衡。