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據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，2011年春節(jié)黃金周，市場供應(yīng)充足，商品豐富多彩，消費(fèi)需求旺盛，生活必需品價(jià)格基本平穩(wěn)。大年三十至正月初六，零售商場和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額4045億元，同比(農(nóng)歷)增長19%。
來自商務(wù)部的信息顯示，春節(jié)黃金周期間，糧、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供應(yīng)充足，與節(jié)前一周相比，36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比節(jié)前一周下降4.5%。肉類價(jià)格有漲有跌。小包裝糧食、桶裝食用油零售價(jià)格小幅上漲。雞蛋零售價(jià)格上漲0.6%；白條雞價(jià)格下降0.1%。牛奶、食糖零售價(jià)格分別上漲0.6%和0.3%。
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