湖南懷化“洪江雪峰烏骨雞”日前順利通過(guò)湖南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家組的現(xiàn)場(chǎng)檢查和品質(zhì)鑒評(píng)。湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、省畜牧獸醫(yī)研究所、省畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站等部門的工作人員一行9人，對(duì)洪江雪峰烏骨雞地理標(biāo)志進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
雪峰烏骨雞是湖南省優(yōu)良地方家禽品種，懷化市洪江區(qū)是雪峰烏骨雞的中心產(chǎn)區(qū)。多年來(lái)，洪江區(qū)工委、區(qū)管委高度重視雪峰烏骨雞的保護(hù)和開(kāi)發(fā)，組織開(kāi)展了雪峰烏骨雞的提純、復(fù)壯、選育、擴(kuò)繁和標(biāo)準(zhǔn)制定及推廣等工作，取得顯著成效。
據(jù)悉，雪峰烏骨雞于2002年通過(guò)湖南省畜禽品種審定委員會(huì)審定，列入湖南省地方品種保護(hù)名錄，2009年通過(guò)國(guó)家遺傳資源委員會(huì)審定，列入國(guó)家遺傳資源保護(hù)名錄，制定的《雪峰烏骨雞》、《雪峰烏骨雞肉雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》和《雪峰烏骨雞飼料》標(biāo)準(zhǔn)成為湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)，獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)。為進(jìn)一步提高雪峰烏骨雞的信譽(yù)度和產(chǎn)地知名度，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加產(chǎn)品附加值，為雪峰烏骨雞產(chǎn)業(yè)增強(qiáng)發(fā)展后勁，洪江區(qū)積極開(kāi)展了雪峰烏骨雞地理標(biāo)志保護(hù)申報(bào)工作。
在洪江區(qū)召開(kāi)的“洪江雪峰烏骨雞地理標(biāo)志現(xiàn)場(chǎng)檢查暨品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)”上，湖南省專家組認(rèn)為，洪江雪峰烏骨雞是一種具有獨(dú)特體形和肉質(zhì)風(fēng)味的雞種，各種人體必需氨基酸、維生素、微量元素含量較高，肉質(zhì)細(xì)嫩，符合地理標(biāo)志產(chǎn)品登記的典型品質(zhì)特征要求。同時(shí)，專家組希望洪江區(qū)加強(qiáng)保護(hù)和開(kāi)發(fā)力度，將雪峰烏骨雞做大做強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增效，打出湖南地方特色品牌。